Merlot

2017 výběr z bobulí

GRAND REZERVA - 3 roky zrání v dubovém sudu. Víno výrazné granátové barvy s temnými do oranžova zabarvenými okraji. Vůně je hřejivá, plná. Najdeme v ní zralé višně i tóny griotky, horké bobulové ovoce a vanilkový lusk. Bohatá hebká a měkká chuť dává tušit, že hrozny byly nádherně vyzrálé a kvalitní. Chuť kombinuje tóny malin a borůvek s hořkou čokoládou a vanilkou. Dochuť uzavírají krásně strukturované sladké taniny. Vyzkoušejte s vepřovou panenkou plněnou schwarzwaldskou šunkou, hráškové pyré a slaninový chips. Ideální teplota pro podávání je 16–18 °C.